【侨报记者吴卓明12月8日报道】市区的气温持续下降，湾区及北很多地区气温已跌至冰点以下，中国城上扬的蔬菜水果价格显示供应已开始受到这股冷空气的影响。业者对于寒冷天气可能给他们带来的影响还在持续观察中，但相信不会很大。

　　持续寒冷的天气令部分水果价格有不同程度提高。（侨报记者吴卓明摄）

　　有业者表示，他们一直在观察每天的天气变化，也和批发商保持良好沟通，随时掌握最新情况。据该业者指出，由于现在市面上的很多蔬菜水果来自南和南美洲，特别是南美洲，那里天气炎热，适合各类蔬菜水果生长与结果；北的寒冷天气对市面的供应应该不会有很大影响，譬如，果农把香蕉买给批发商时，刚砍下来的香蕉还是青绿色的，要经过加温催化才渐渐转黄，方能推出市场。批发商和他们的看法类似，相信寒冷天气不会过于影响市场蔬菜水果的供应，价格也不会有太大变化。

　　该业者说，影响最大的要数橙，华裔居民最喜欢吃的水果之一橙大都产在北，现在果农在紧密树上生长的橙在寒冷天气中的变化，看看内部果汁是否结冰结霜，倘若是的话，这些橙就不能供应市场了。此外，有些果农在加紧抢收枝头上的果实，包括柿子。柿子是怕冷的，种柿子的果农把抢收的柿子全部推出市场，因此目前市面上柿子价格十分便宜，但这批卖完后就没有新的柿子推出了。

　　该业者不否认有些水果价格已经提高，譬如葡萄，有些葡萄的批发价已经达到每磅1元多，市面上的零售价也提高至近2元或2元多一磅，但那都是个别现象，总体来说蔬菜水果价格仍保持平稳。

　　（编辑：郭剑）